临床营养高级职称最新试题
（多选题）
高原环境中补充多种维生素，对机体的益处有（）
（单选题）
男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。
（单选题）
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）
（单选题）
女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以谷类为主，动物食品及蔬菜摄入较少
（单选题）
马拉松长跑运动员在比赛中应补充充足的水，补充的方法是（）
（单选题）
食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）
（单选题）
慢性胃炎的膳食治疗原则是（）
（单选题）
不属于肠内营养并发症的是（）
（多选题）
引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是（）
（单选题）
1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）
（单选题）
能促进非血红素铁吸收的是（）。
（单选题）
α－酮酸疗法用于治疗（）
（单选题）
体内合成胆固醇的直接原料是（）
（单选题）
糖尿病的临床表现为（）
（多选题）
慢性病毒性肝炎的饮食治疗原则是（）
（单选题）
男，57岁。行胃大部切除术，手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏（）
（单选题）
n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）
（单选题）
对汞作业人员，具有保护作用的微量元素是（）
（多选题）
某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。本实验中肝损伤模型的建立，下列叙述正确的是（）
（单选题）
男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜（）
