营养（士）最新试题
（单选题）
飞行员膳食中，由脂肪提供能量的适宜比例为（）。
（单选题）
谷类蛋白质的组成不包括（）。
（单选题）
下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖（）。
（单选题）
男性，68岁，患痛风10年，现血尿酸高，关节痛，肥胖，血压24.0/14.0kPa（180/105mmHg），有时轻度水肿，请营养科会诊。营养治疗除常规治疗外，应重点调整（）。
（单选题）
胰腺炎患者最适合的是（）。
（单选题）
膳食调查方法中，最准确的方法是（）。
（单选题）
伤寒发热期患者的膳食应为（）。
（单选题）
适宜糖尿病患者的治疗方法为（）。
（单选题）
胰腺疾病营养治疗原则（）。
（单选题）
糖类的吸收形式是（）。
（单选题）
某孕妇发生骨盆变形、牙齿松动是缺乏（）。
（单选题）
老年人保证充足的维生素E供给量是为了（）
（单选题）
急性苯中毒损伤的靶组织主要是（）。
（单选题）
与肾脏功能损伤无关的因素是（）。
（单选题）
下列哪项因素能够使体内钙排泄增多（）。
（单选题）
下列哪项是在西方社会慢性胰腺炎的主要原因（）。
（单选题）
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（）。
（单选题）
水肿可能是由于缺乏（）。
（单选题）
患者，女性，10岁，身高140cm，体重29kg，3个月前开始出现多饮、多食、多尿，每日尿量达3000mL，体重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿酮体阳性，诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒，采用了胰岛素及饮食治疗。该患儿每天应给予的能量是（）。
（单选题）
为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排海产品的次数是（）。
