营养（士）最新试题
（单选题）
女童，2周龄，母乳喂养。生后持续腹泻，抗生素治疗无效，停止母乳，症状消失，考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为（）。
（单选题）
老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括（）。
（单选题）
妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为（）。
（单选题）
含磷脂较少的食物是（）。
（单选题）
肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油（）。
（单选题）
男性，50岁，因呕血、黑粪4h入院，有慢性肝炎史。
（单选题）
辅食添加的原则不包括（）。
（单选题）
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（）。μgRE。
（单选题）
原发性骨质疏松症患者可补充下列哪种有机钙剂（）。
（单选题）
维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（）。
（单选题）
胃大部切除术幽门切除的患者进食后应（）。
（单选题）
以下属于标本采集准备阶段的伦理的是（）
（单选题）
男，7岁，10天前患急性化脓性扁桃体炎，突然出现少尿，每天尿量不足400ml，肉眼血尿、水肿，伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。选择下列哪组食品（）。
（单选题）
动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是（）。
（单选题）
下列哪种食物最适宜甲状腺功能亢进患者食用（）。
（单选题）
血尿酸正常值的上限值（尿酸酶法，血清）是（）。
（单选题）
心肌梗死（）。
（单选题）
叶绿醌缺乏会导致（）
（单选题）
糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是（）。
（单选题）
增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）。
