茶艺师最新试题
（单选题）
禅师茶艺中（）的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师。
（单选题）
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分（），用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
（单选题）
（）不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。
（判断题）
熏炙香品的主要原料是红樟。
（单选题）
禅师茶艺按照佛教教理选用茶具，安排茶室摆设，赋予象征意义，其中“茶勺五寸”表示（）。
（单选题）
形成炒青绿茶品质特征的关键加工工序是（）。
（单选题）
唐代茶叶的种类有（）。
（判断题）
包种茶的品质特征是“外形深翠绿，带有灰霜点；汤色蜜绿，香气有浓郁的兰花清香，滋味醇滑甘润，叶底翠绿”。
（单选题）
下列（）是中国“五大名泉”之一。
（单选题）
陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶。在唐代被誉为（）。
（单选题）
茶叶中维生素的种类一般分为（）。
（单选题）
开汤审评各种茶叶的品质，茶水比例应符合一定要求，审评毛茶，一般采用（）g茶用（）ml水冲泡、时间为5min。
（单选题）
文人茶艺一般选用汤味淡雅，制作精良的（）。
（单选题）
将自然环境与人文景观结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及（）、祭拜等茶文化旅游项目。
（填空题）
名优绿茶的泡茶水温一般在（）为宜。
（判断题）
认证食品分为“无公害、绿色、有机”三个认证等级。
（单选题）
冲泡茉莉花茶一般是使用“（）”。
（单选题）
冰茶制作中分茶时，应在每杯中放入（）块的小冰块，相当于20~30ml容积.
（名词解析）
通花
（填空题）
瓷器茶具可分为（），（），（）。
