（判断题）
营养素包括三大营养素和微量营养素。
答案解析
微量营养素包括糖、脂肪、蛋白质。
（填空题）
营养素包括（）、（）、（）、（）、（）和水六大类。
（单选题）
食物中三大营养素包括糖、脂肪和（）
（多选题）
营养素的作用包括（）
（简答题）
营养素包括
微量营养素包括维生素和无机盐。
营养膳食平衡包括氨基酸平衡、（）、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。
豆类的营养特点包括（）
