（简答题）
如何选择干制的最宜工艺条件？如何选择干制品的贮藏条件？ 什么是复水率、干燥比？
答案解析
减压精馏有什么优缺点？
铁路运输的优、缺点是什么？
磨机衬板的固定方式是什么，有何优、缺点？
半导体热敏电阻的主要优缺点是什么？在电路中是怎样克服的？
什么是柔性防水屋面和刚性防水屋面？简述两种屋面防水的优缺点和构造做法？
叙述不同气调贮藏方法的优缺点
呼吸作用对农产品贮藏保鲜的意义？
农产品贮藏保鲜的几个概念
