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(简答题)

何谓包装质量?食品包装质量的评价体系由哪些方面组成?

正确答案

包装质量是指产品包装能满足生产、贮运、销售至销售整个生产流通过程的需要及其满足程度的属性:包装能提供对食品良好的保护性;卫生与安全;方便与适销;加工适应性好;包装成本合理。

答案解析

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