A清朝道光至同治年间
B清朝乾隆年间
C清朝光绪年间
D民国初期
（判断题）
传说类的菜肴典故是根据一些历史传说演变而来的。
答案解析
（单选题）
杭州菜形成于（）时期。
适用于祝寿宴会的餐巾折花是（）。
（）的习惯流行于我国南方。
“礼”起源于（）社会，形成和发展于阶级社会。
门把手菜单预定，一般适用于（）。
光线明亮的厅堂适用于折（）餐巾花。
（多选题）
适用于中餐厅粤港早茶的有（）
香槟酒发明于（）年。
