（简答题）
宾客举行朋友聚会，超出营业时间一个小时仍没有走，该如何？
正确答案
我们决不能表现出不耐烦，而是应该更加热情，只要宾客愿意，他们可以继续进行下去，而这种能够体现我们饭店优质服务的机会。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
鸡尾酒会通常在大型宴会之前举行，时间一般不超过（），目的是等待宴会宾客，同时使宾客相互认识和交流信息。
（单选题）
（）型宾客对服务员文明有礼，喜欢和服务员像朋友般地相处。
（单选题）
花卉有很强的装饰作用不同的花卉所含的寓意不同，朋友聚会可以摆放（）、火鹤，以示文雅不俗。
（单选题）
五星级饭店咖啡厅营业时间一般不少于（）小时。
（单选题）
自助餐服务的一个特点是不受（）限制，只要在营业时间都可以用餐。
（单选题）
接待初次前来用餐的宾客非常重要的一个服务环节是（）服务。
（单选题）
茶话会举行的时间非常随意，一般安排在（）时间。
（单选题）
根据宴会的入场时间，宴会（）和迎宾员应提前在宴会厅门口迎接宾客，值台服务员站在各自负责的餐桌旁准备服务。
（单选题）
中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的（）、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。
