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(简答题)

简述会前会的召开时间与参与者

正确答案

时间——预备会应该被安排在正式会议召开前的一两天,一定要在大批会议代表抵达前召开,最好能避开饭店员工通常最忙的时间。
参与者1——会议策划人及其助手   预备会提供了双方逐条审议会议议程的机会;要不断向会议策划人“灌输”酒店的方式,使他们对此心中有数。
参与者2——向团体提供服务的各部门负责人,包括饭店总经理;负责该团体的销售人员和销售总监;负责团体服务的会议服务总监和经理;饭店财务总监;餐饮部经理、宴会部经理以及厨师长;展览服务总经理、宴会服务经理以及一名会议服务部秘书;其他部门(前厅部;预订部;宣传部;保安部;庶务部;客房部;总机室;娱乐设施;声像部等)的代表

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