（名词解析）
蛋白质的等电点
正确答案
当溶液在某个pH时，蛋白质分子所带正电荷数与负电荷数恰好相等，即净电荷为零，在直流电场中，既不向阳极移动，也不向阴极移动，此时溶液的pH就是该蛋白质的等电点。
答案解析
略
相似试题
（判断题）
氨基酸的等电点是算出来的，同样蛋白质的等电点也可以算出来。
（判断题）
当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。
（名词解析）
氨基酸的等电点
（判断题）
氨基酸的等电点可以由其分子上解离基团的解离常数来确定。
（判断题）
等电点不是蛋白质的特征参数。
（判断题）
蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中，将向阴极移动。
（简答题）
试计算丙氨酸（PKα-COOH=2.34，PKα-NH3=9.69），谷氨酸（PKα-COOH=2.19，PKα-NH3=9.67，PKR-COOH=4.25）的等电点。
（名词解析）
等电点沉淀法
（单选题）
氨基酸在等电点时，应具有的特点是：（）
