A对
B错
（单选题）
膳食纤维主要生理功能有（）
答案解析
（多选题）
蛋白质的生理作用有（）
（判断题）
蛋白质是构成人体细胞的主要成份，是儿童生长发育的主要营养物质。
铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。铁主要来源于动物的肝脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、豆类、多种蔬菜、黑木耳等。
蛋白质是构成生命的物质基础，所以吃得越多越好。
艾滋病主要侵犯的是机体的（）
健康是机体的一种完满状态，主要包括（）
脂肪的生理作用有（）
