A供能和贮能
B保护机体脏器
C促进维生素吸收
D提供必需脂肪酸
（多选题）
蛋白质的生理作用有（）
答案解析
（简答题）
膳食纤维的生理作用是什么？
（单选题）
膳食纤维对于人体具有重要的生理作用，以下观点正确的是（）
含有植物性脂肪的食物有（）
脂肪不容易积存的部位有（）
膳食纤维主要生理功能有（）
（判断题）
蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织、调节生理功能和供给能量。
测量与评价大学生生理健康状况的常用指标有哪些？
