（单选题）
用无色瓶灌装啤酒时，为避免“日光臭”，应选择用（）
A异构化酒花制品
B酒花油
C还原型（四氢）异构化酒花制品
D颗粒状酒花
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
瓶装啤酒受到日光照射会引起“日光臭”，（）玻璃瓶抗光能力最强。
（判断题）
灌酒过程中，当瓶内和酒缸之间达到压力平衡时，啤酒依靠液位差（即自重）自动地流入瓶中这叫等压灌装。
（判断题）
灌酒过程中，酒缸压力略高于瓶内压力，啤酒液在差压作用下流入瓶内，这叫差压灌装。
（单选题）
短管啤酒灌装机是在（）条件下，缓慢而平稳地将酒装入瓶内。
（填空题）
负压式灌装：主要用在（）的灌装，如啤酒等。
（填空题）
洗瓶机根据进瓶、出瓶位置安排可分为（）和（），生产纯生啤酒时，适宜用（）洗瓶机。
（判断题）
由于啤酒含CO2、易起泡的特点，因此灌装时必须先背压后灌酒。
（填空题）
等压灌装时液体不受直接冲击，CO2损失极少，且可保持稳定的灌装压力，适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力（）以下的含气或不含气饮料的灌装。
（填空题）
现代啤酒灌装机主要采用（）灌装，酒液紊流进入啤酒瓶。
