（填空题）
现代啤酒灌装机主要采用（）灌装，酒液紊流进入啤酒瓶。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
在啤酒灌装中，氧的存在是影响啤酒质量的主要因素，试说明灌装设计中，采用哪些方法措施，能减少啤酒瓶和酒中的氧的含量？
（单选题）
依据灌装温度，对于啤酒灌装，几乎总是采用（）。
（填空题）
负压式灌装：主要用在（）的灌装，如啤酒等。
（单选题）
依据灌装啤酒温度，几乎总是采用（）
（单选题）
含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）
（填空题）
啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是（）和巴斯杀菌。
（填空题）
啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是（）和巴氏灭菌。
（判断题）
酒液在等压下灌装，酒温要低、压力要稳，尽量避免CO2的损失和酒液溢流。
（判断题）
对于含汽饮料（啤酒、汽水、汽酒等）为了减少饮料中的气体（CO2）的损失和防止装瓶时过量的起泡而影响灌装不够量，因此采用等压法进行灌装。
