A果胶
B木质素
C琼脂
D纤维素
（判断题）
糖尿病患者膳食中应多吃一些富含纤维的食物，有益于维持正常的血清胆固醇和甘油三酯含量。
答案解析
（单选题）
平时通常一日三餐食用的属于哪类膳食。（）
平衡膳食金字塔共分几层。（）
饱和脂肪的摄入量应少于膳食总能量（）
（多选题）
我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有（）
平衡膳食金字塔第五层是谷物食物。
心血管疾病与摄入膳食脂肪和胆固醇有关。
平衡膳食金字塔中没有建议食糖的摄入量。
水溶性维生素进入肌体内吸收快且排泄快，必须每天补充。
