（判断题）
物料的临界含水量是划分等速干燥和降速干燥阶段的分界点。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
等速干燥阶段的干燥速率越大，临界含水量越高，降速阶段会较早开始。
（简答题）
从干燥速率曲线看，干燥基本上可分为等速干燥（水分含量高时）和降速干燥（水分含量低时），试讨论其原因。
（单选题）
同一物料，如恒速干燥段的干燥速率提高，则物料的临界含水量将（）。
（单选题）
同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将（）。
（填空题）
同一物料如恒速段干燥速率增加，则临界含水量（）。
（简答题）
湿物料在恒定干燥条件下在5h内由干基含水量35%降至10%。如果物料的平衡含水量为4%（干基），临界含水量为14%（干基），求在同样的干燥条件下，将物料干燥到干基含水量6%多长时间。
（判断题）
已知物料的临界含水量为0.18（干基，下同），现将该物料从初始含水量0.45干燥到0.12，则干燥终了时，物料表面温度θ等于初始状态空气的湿球温度tw。
（填空题）
生坯所含的水分包括（）。干燥时，被排除的是坯体的自由水，干燥过程中分为以下几个阶段升速阶段，等速干燥阶段，降速干燥阶段，平衡阶段。其中等速干燥阶段最为重要，因为在这个阶段坯体发生（）。
（填空题）
在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于（）；降速干燥阶段又称（）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（）。
