（填空题）
蛋白质的一级结构是指多肽链中（）。
正确答案
答案解析
在每种蛋白质中，多肽链中氨基酸的排列顺序，包括二硫键的位置，称为蛋白质的一级结构，也叫初级结构或基本结构。蛋白质一级结构是理解蛋白质结构、作用机制以及与其同源蛋白质生理功能的必要基础。
相似试题
（填空题）
蛋白质的一级结构是指（）在蛋白质多肽链中的（）
（填空题）
多肽链中氨基酸的（），称为一级结构，主要化学键为（）。
（填空题）
蛋白质的一级结构是由（）通过（）键连接而成的多肽链。
（判断题）
蛋白质分子的多肽链中，疏水基团有藏于分子内部的趋势。
（填空题）
蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的（）基和另一氨基酸的（）基连接而形成的。
（简答题）
某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象，另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质分子量为240Kda，多肽外形总长为5.06×10-5cm，计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少？
（填空题）
蛋白质的一级结构是指（），有时也称为（）。
（单选题）
蛋白质一级结构是指（）
（判断题）
蛋白质的变性是指在变性因素作用下，一级结构的改变。
