（单选题）
无菌室无菌程度的要求是盛有肉汁或米曲汁培养基的Ф90培养皿打开30min后盖上，培养结果的菌落数小于（）
A1个
B3个
C10个
D30个
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
罐头食品判定为商业无菌应满足的要求是（）。
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无菌室的熏蒸消毒主要采用（）熏蒸消毒法。
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关于无菌的含义，不正确的是（）
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（判断题）
商业无菌室根据罐头食品经过适度的热杀菌后，不含有致病的微生物。
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商业无菌是根据罐头食品经过适度的杀菌后，不含有致病微生物。
