（单选题）
慢性支气管炎患者可选用哪种食品（）。
A花椒、桂皮
B辣椒
C新鲜蔬菜、豆制品
D姜、葱
E适量饮酒
正确答案
答案解析
考查慢性支气管炎患者营养治疗原则。补充优质蛋白质和丰富维生素类食品，忌烟酒及一切辛辣刺激性食物。
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慢性食管炎膳食可选择的食物为（）。
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男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为“肺恶病质综合征”。该病人体内二氧化碳大量积聚，饮食治疗应减少哪种营养素可减轻肺的换气负担（）。
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