A选用含高能量，高生物价蛋白质
B猪肉、牛肉
C鸡肉、虾、鱼
D蛋黄、豆腐
E猪肉、鸡蛋
（单选题）
慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物（）。
答案解析
慢性胰腺炎患者的每天蛋白质供给（）。
慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为（）。
急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是（）。
为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（）。
慢性胰腺炎患者，血糖升高的原因是（）。
慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是（）。
胃溃疡出血患者不宜选用的食物是（）。
慢性胃炎患者禁用的食物是（）。
