（单选题）
关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是（）。
A心脑血管疾病发生的危险因素
B叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍，同型半胱氨酸堆积
C可以损害血管内皮细胞
D促进自由基形成
E加速高密度脂蛋白氧化
正确答案
答案解析
考查同型半胱氨酸血症与心脑血管疾病的关系。高同型半胱氨酸血症是重要的危险因素。
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（单选题）
同型半胱氨酸血症叙述不正确的是（）。
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可引起高同型半胱氨酸血症的有（）。
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与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是（）。
（单选题）
下列哪种维生素与高同型半胱氨酸血症有关（）。
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反式脂肪酸与高脂血症关系叙述错误的是（）。
（单选题）
代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是（）。
（单选题）
可降低血浆同型半胱氨酸浓度，有助于预防老年人动脉粥样硬化的一组维生素是（）。
（单选题）
维生素B6参与一碳单位代谢，因而影响核酸和DNA的合成，亦可影响同型半胱氨酸转化为（）。
（单选题）
下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）。
