（简答题）
对于化学反应和物理原因引起的混浊沉淀，采取的控制措施有什么？
正确答案
生产用水硬度必须合适，注意不用硬度过高的水；注意选择合格优质砂糖；选用优质香精和食用色素，严格控制使用量；严格执行配料操作程序；严格洗瓶、验瓶及水处理操作。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
饮料的混浊、沉淀变质原因很多，主要是由于物理作用、化学反应和（）活动引起的。
（填空题）
物理性变化引起的混浊沉淀一般表现为生产出的饮料（）周内即出现混浊、不透明或瓶底有一层云雾水，或有微小颗粒沉积瓶底。
（填空题）
由于化学反应引起的混浊、沉淀，多数是由于（）中胶质凝聚而形成的。
（填空题）
环境的物理化学条件发生急剧变化，导致介质中原来稳定迁移的元素迁移能力下降，元素因此形成沉淀，这些引起元素沉淀的条件或因素称（）
（简答题）
对于微生物造成的混浊沉淀可采取什么措施？
（简答题）
试述碳酸饮料生产中产生混浊，沉淀的原因？
（单选题）
对于物理吸附和化学吸附的关系，以下描述正确的是（）。
（判断题）
腐蚀就是材料与环境介质发生物理、化学作用而引起的恶化变质和破坏。
（填空题）
水产品中引起疾病的常见因素有化学物理性危害和（）危害两大类。
