(单选题)
西餐零点服务客人订甜食后,服务员要先为客人()。
A摆上用于擦手的消毒巾
B摆上甜食叉、勺
C准备好帐单
D斟倒好佐餐酒
正确答案
答案解析
略
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西餐零点服务甜食前,服务员应先将()摆在客人的左手一侧。
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西餐客人()后,服务员应及时提供甜食菜单。
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西餐服务中,客人订完菜单后,服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的()。
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西餐零点服务,当客人入座后,服务员打开菜单的()呈递给客人。
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西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。
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西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。
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西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。
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西餐服务,如果客人订的是牛排,应向客人推荐()。
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西餐服务中,面包、黄油应在客人订食品订单()提供。