（简答题）
简述回归分析和一元线性、多元线性回归的定义？
答案解析
（名词解析）
多元线性回归分析
回归分析
什么是方差分析，简述单因素方差分析主要步骤？
简述方差分析是什么？
（判断题）
方差分析是根据试验的结果进行分析，以鉴别各个有关因素对试验结果的影响程度。
试分析酒花多酚和麦芽多酚的不同点，煮沸工艺中如何控制？
在单因素方差分析时，查在一定显著水平（一般为0.05或0.01水平）上的F值，与计算所得F值比较，若前者大于后者，则该因素对试验结果在一定程度上有显著影响，反之无影响。
