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(填空题)

动物性食品的污染按污染物性质不同分为生物性污染、化学性污染、()

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答案解析

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  • (填空题)

    动物性食品污染,根据污染源的性质可分为()、()、()

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  • (填空题)

    动物性食品的生物性污染包括微生物、()、昆虫对动物性食品的污染。

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  • (单选题)

    很多生物性的污染威胁到了人们的食品安全,这些生物性的污染不包括()。

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  • (简答题)

    简述动物性食品外源性生物污染的来源和途径。

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  • (填空题)

    生物对环境的污染效应有①()的危害,能使人动物及植物致病;②();③污染生物的(),使其他生物中毒,食品污染等。

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  • (填空题)

    食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。

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  • (填空题)

    生物污染按照物种的不同,可以分为()污染、()污染和微生物污染三种类型。

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  • (简答题)

    土壤污染物按污染物的性质分为哪4类?

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  • (填空题)

    污染物按其性质大体分为三种:()、()、()。按状态可分为()、()、()污染物。按出现的先后,分为一次污染物(又称原生污染物)和()。

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