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(填空题)

动物性食品的生物性污染包括微生物、()、昆虫对动物性食品的污染。

正确答案

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答案解析

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  • (单选题)

    很多生物性的污染威胁到了人们的食品安全,这些生物性的污染不包括()。

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  • (填空题)

    食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。

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  • (填空题)

    动物性食品的污染按污染物性质不同分为生物性污染、化学性污染、()

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  • (简答题)

    简述动物性食品外源性生物污染的来源和途径。

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  • (填空题)

    生物对环境的污染效应有①()的危害,能使人动物及植物致病;②();③污染生物的(),使其他生物中毒,食品污染等。

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  • (多选题)

    生物性污染包括()

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  • (单选题)

    特殊实验动物设施主要包括三大类即:生物危害(Bio-Hazard)设施、化学污染动物实验设施和()设施。

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  • (填空题)

    动物性食品污染,根据污染源的性质可分为()、()、()

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  • (简答题)

    农药对动物性食品的污染有哪些?

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