（填空题）
服药、注射、处置必须严格执行"三查七对一注意"。三查：（）；（）；（）七对：对（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。一注意：用药过程中，应（），做好记录。
答案解析
（简答题）
什么是话务量？其计算公式是什么？量纲是什么？
什么是碑，什么是帖，它们之间怎样区别？
什么是行政礼仪，其核心思想是什么？
什么是中国的四大菜系？特点是什么？
什么是集中采购？什么是分散采购？
什么是通风阻力？什么是通风压力？
什么是党风？什么是党风建设？
什么是餐饮礼仪？基本原则是什么？
