（填空题）
香料混料搅拌结束后，进行感官观察，眼观料液整体浑浊，罐体内不同位置料液的（）差别大，可判断料液搅拌不均匀。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
香料厨房中，料液搅拌不均匀时，应检查（）电机、叶片的工作情况，排除电气及传动造成的混料不均。
（单选题）
香料厨房的料液中带颗粒的故障现象之一是：当搅拌结束后，有小部分料液存在结块或（）。
（简答题）
简述香料厨房中料液搅拌不均匀故障的判别方法和检查内容。
（单选题）
如果香料厨房搅拌器的叶片安装间隙大、叶片（）或搅拌器的定位轴承磨损，均会造成运行时不平稳。
（填空题）
如果香料厨房搅拌器的（）安装间隙大、径向摆动大或搅拌器的定位轴承磨损，均会造成运行时不平稳。
（单选题）
香料厨房中，搅拌器、料泵不能正常工作或响声较大时，应重点检查搅拌器的（）是否过热，是否有振动或异响，内部轴承是否损坏。
（填空题）
利用人体的感官功能进行状态监测及诊断，是我们目前行之有效的一种监测诊断技术。常用的简易状态监测方法主要有观察法、触测法、（）法、嗅觉法等。
（判断题）
利用人体的感官功能进行状态监测及诊断，是我们目前行之有效的一种监测诊断技术，常用的简易状态监测方法主要有观察法、味觉法、听诊法、嗅觉法等。
（单选题）
加香机把经过（）雾化后的香料液，均匀喷洒在松散后的烟丝上，完成烟丝加香的工艺目的。
