A写实
B寓意
C比拟
D主辅料配合
(多选题)
菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
答案解析
以下为“形态命名”命名的菜肴:()
菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
以下为“寓意命名法”的菜肴有:()
(单选题)
下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。
(简答题)
简述菜肴的鉴赏方法。
茶叶的不同命名方法和代表性茶种。根据形状命名:()