（简答题）
在炒作肉菜菜肴时，炒至何时放盐最好，可使肉类炒得更嫩？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
炒菜时最好在什么时间加盐？（）
（填空题）
“炒虾丝”是安徽名菜。此菜以虾肉塌成泥，挤丝，入（）中加热成熟，再炒至入味，风味别具一格.
（填空题）
日本首相安倍晋三在北约理事会发表演讲，极力炒作、恶意宣扬“（）”，引发国际舆论强烈批评。美国哈佛大学教授约瑟夫•奈批评安倍用“民族主义”外套包装军事政策。
（填空题）
石耳属地衣类植物，生长在高山背阴处，形、色颇似黑木耳，常用于（）炖鸡菜肴中
（填空题）
当孩子出现散光或近视时，除了眼科，最好还要去（）诊治。
（单选题）
金华玉树鸡是（）名菜肴。
（单选题）
江南百花鸡属于（）名菜肴。
（单选题）
雪花斗蟹是（）名菜肴。
（单选题）
八宝鸡属于（）名菜肴。
