首页学历类考试大学管理学
(单选题)

餐饮系统制冷设备包括电冰箱和()。

A冰库

B冰柜

C空调机

D冷冻机械

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    餐饮系统的照明设备根据其用途可分为基本照明和()照明。

    答案解析

  • (单选题)

    餐饮系统的照明设备根据其()可分为基本照明和艺术照明。

    答案解析

  • (多选题)

    餐饮安全管理的任务包括实施安全监督和检查机制,以确保餐饮设备设施的正确运行,避免事故发生。餐饮部为使客人的心理感到安全应该做到()。

    答案解析

  • (单选题)

    电冰箱是由箱体、制冷系统、()、存放物品的附件等四部分组成。

    答案解析

  • (单选题)

    餐饮部门的音响设备主要是指()系统。

    答案解析

  • (单选题)

    餐饮配送时每天应对不同的菜品按要求留样,做好记录,放在冰箱中冷藏()℃保存()小时以上。

    答案解析

  • (单选题)

    厨房冷藏设备主要有冷冻冰箱和冷冻包仓库,温度大多设在()

    答案解析

  • (判断题)

    餐饮原料往往处于不同的加工阶段,需要不同的贮存条件和设备。

    答案解析

  • (填空题)

    物业的保安设备主要包括()和()。监察系统包括()、()和()设备,报警系统主要包括()和()。

    答案解析

快考试在线搜题