(单选题)
餐饮部门的音响设备主要是指()系统。
A卡拉OK演唱
B声、像
C视听
D广播
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
餐饮部门各种电器设备的正常运转,能够保证其()高标准。
(单选题)
全体餐饮部门的服务人员要掌握()电器设备的工作方法和保养方法。
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餐饮部在本部门设备使用过程中,要经常检查设备的运转情况,发现问题应该()。
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餐饮生产部门的加工部门主要负责原料的()。
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餐饮企业采购部门的主要工作任务是()。
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餐饮系统制冷设备包括电冰箱和()。
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餐饮系统的照明设备根据其用途可分为基本照明和()照明。
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餐饮系统的照明设备根据其()可分为基本照明和艺术照明。
(单选题)
餐饮部门以其所拥有的设备设施为依托,为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度便是()。