A牲畜死后解体的为死畜肉
B对死畜肉，必须确定死亡原因后，才能考虑采取相应的处理方法
C如确定死亡原因为一般性疾病或外伤，且肉未腐败变质，弃内脏
D死因不明的死畜肉，一律不得食用
（单选题）
对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（）
答案解析
下列哪项是食品添加剂（）
（多选题）
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的（）
下列关于相关微生物特征的描述，错误的有（）
对于排水沟的要求中错误的是（）。
关于新鲜的叶菜描述错误的是（）。
以下关于食品标识描述错误的是（）
下列哪几项是平板计数培配制和使用应该注意的事项（）
下列关于分析天平的使用描述正确的是（）
