（判断题）
一个样品经过10次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值，然后求平均值
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
一固体样品作菌落总数测定，其中10-1平板菌落数多不可计，10-2平板菌落数为271，10-3平板菌落数60，则样品菌落总数（）个/g
（判断题）
作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1：10稀释液10ml注入试管中，并反复吹吸50次，使霉菌孢子充分散开。
（判断题）
原始样品是将质量相同的检样混在一起，也就是说，每批检样，可以作成一份或若干份原始样品。
（判断题）
作霉菌及酵母菌计数，样品稀释时，用灭菌吸管吸取1:10稀释液10ml注入无菌试管中，另用橡皮乳头吸管反复吹吸50次，使霉菌孢子散开。
（多选题）
脂溶性维生素测定前样品需经过（）
（多选题）
火焰原子化过程中样品分子转化为原子要经过的变化过程有（）。
（单选题）
作霉菌及酵母菌计数，样品稀释应用灭菌吸管吸1：10稀释液1ml于9ml灭菌水试管中，另换1支1ml灭菌吸管吸吹（）次，此液为1：100稀释液。
（单选题）
若样品中脂肪含量超过10%，需用（）提取3次。
（单选题）
菌落总数测定量取25mL样品加入225mL（）中制成1：10的样品匀液。
