首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(多选题)

引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为()

A禽蛋

B奶油糕点

C剩饭

D海产品

E霉变食品

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物多为营养丰富且水分含量较多的食物,主要有奶及其制品、肉类、剩饭等。

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  • (填空题)

    常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是()。

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    葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()

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    不是金黄色葡萄球菌引起的疾病是()

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    有哪些鱼含有及强的毒素,若不会加工处理,可引起急性中毒。()

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    引起葡萄球菌食物中毒的原因是()

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    由葡萄球菌引起的食物中毒属于()。

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  • (单选题)

    葡萄球菌主要产生(),引起人类的食物中毒。

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  • (填空题)

    常见引起肉毒中毒的食品是()

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  • (多选题)

    引起食物中毒的食品有()

    答案解析

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