A粮谷类
B蔬菜和水果
C动物性食物
D大豆及其制品
E奶及奶制品
（单选题）
富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、以及大量的钙（）。
答案解析
富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素（）。
牛奶中除了富含钙外，还富含下列哪种矿物质（）。
维生素B1又称（）。
维生素B1缺乏可产生（）。
孕期缺乏维生素B1可导致（）。
维生素B1又叫做（）。
维生素B1以辅酶形式参与（）。
维生素B1的生理功能不包括（）。
