A硫胺素
B尼克酸
C叶酸
D烟酸
E核黄素
（单选题）
维生素B1缺乏可产生（）。
答案解析
孕期缺乏维生素B1可导致（）。
维生素B1又叫做（）。
维生素B1以辅酶形式参与（）。
维生素B1的生理功能不包括（）。
下列食物含维生素B1丰富的是（）。
维生素B1最主要的营养作用是（）。
尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）。
富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1（）。
