（单选题）

下列不能提高钙吸收的营养素是（）。

A乳糖

B蛋白质

C膳食纤维

D维生素D

E氨基酸

正确答案

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答案解析

维生素D能促进肠道对钙的吸收；乳糖可与钙螯合，形成低分子可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食蛋白质水平适宜时，氨基酸能与钙结合成可溶性络合物，有利于钙的吸收；膳食纤维中的醛糖酸残基可与钙结合，干扰钙的吸收。

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下列哪项不能提高钙吸收的营养素（）。
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能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是（）。
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下列各项中，有利于钙吸收的是（）。
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能促进钙吸收的因素是（）。
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反映人体钙营养状况的指标是（）。
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用于评价钙营养状况的指标是（）。
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切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收（）。
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影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。
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