（简答题）
应如何食用豆浆？
正确答案
生豆浆必须先用大火煮沸，再改用文火炖5分钟左右。喝生豆浆或未煮开的豆浆可能引起中毒，导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
下列哪种食用方法不可取？小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、土豆烧牛肉、西红柿炒鸡蛋。
（判断题）
豆浆应煮沸再喝。
（判断题）
鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
（简答题）
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（简答题）
冷冻海水鱼如何安全选购与食用？
（简答题）
淡水新鲜鱼如何安全选购与食用？
（判断题）
喝豆浆有“五不”，即不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆；不用保温瓶储存豆浆；不要过量饮豆浆。
（单选题）
豆浆是一种价廉质优的液态营养品。下列饮用豆浆的方法中，科学适宜的一项是（）。
（多选题）
喝豆浆要注意（）
