（判断题）
烹饪美学是研究烹饪色彩的一门学科。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
烹饪美学是研究人与饮食烹饪质检审美和（）关系的一门学科。
（单选题）
烹饪营养学是运用（）的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。
（单选题）
烹饪学是一门涉及面（）的应用学科。
（单选题）
烹饪学是一门涉及面很广的（）学科。
（单选题）
烹饪学是以人类的（）为研究对象的学科。
（单选题）
烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美（）烹饪之中。
（判断题）
烹饪是科学与美学的综合，技术与艺术的统一。
（单选题）
以食用为目的美化筵席菜点是烹饪美学的主要（）。
（判断题）
烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。
