A零上4—6摄氏度左右
B零上10—15摄氏度
C零下4摄氏度
D零摄氏度
（单选题）
洗杯机的英文名称是（）。
答案解析
洗杯机是专门洗刷各种（）器具的专用工具。
酒吧的清洁设备（设施）包括：（）、洗杯机、三格洗涤槽。
通常鲜啤酒的保存温度应严格控制在（）以下。
洗杯槽是用来对杯子进行（）和消毒清洗的设备。
洗杯槽是用来对杯子进行清洗、冲洗和（）的设备。
储藏葡萄酒的温度为7~18℃，湿度应保持在（）
在可能的情况下，淡色啤酒、啤酒和配酒剂的贮存温度应保持在（）。
三星级以下的饭店酒会酒水的成本一般应控制在（）。
