(单选题)
在可能的情况下,淡色啤酒、啤酒和配酒剂的贮存温度应保持在()。
A零下13摄氏度左右
B零上16摄氏度
C零上12摄氏度左右
D零上5摄氏度左右
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒;艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。
(判断题)
所有的黑啤酒都是下发酵型啤酒。
(单选题)
根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、高杯和啤酒杯为主。
(单选题)
根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、果汁杯和啤酒杯为主。
(单选题)
在使用啤酒机服务第一杯啤酒时应()。
(判断题)
根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。
(判断题)
在英国,啤酒屋即可以供应啤酒,也可以出售烈性酒。
(判断题)
生啤酒稳定性差,不利于保存,常温下保鲜期仅有10天左右。
(单选题)
在啤酒的成分中()所占的比例最大。