（判断题）
中老年饮食应用粗细搭配，易于消化。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
特定人群膳食指南中对老年人的建议是：保证供给充足能量；食物要粗细搭配、易于消化；积极参加适度体力活动，保持能量平衡。
（单选题）
《中国居民醋食指南》中提倡食物粗细搭配，其含义是（）
（多选题）
中老年合理安排饮食原则包括（）
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老年人饮食应注意（）
（多选题）
老年人饮食应注意（）
（判断题）
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蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为（ ）。
（单选题）
学校营养配餐原则中的食物搭配要合理不包括（）的搭配。
