A对
B错
（单选题）
外形特征“一芽一叶开展扁平光洁。”属于西湖龙井（）级
答案解析
外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖龙井（）级
（简答题）
试述西湖产区高档龙井茶的主要品质特征。
西湖龙井茶与其它产区龙井茶相比的主要品质差异特色在于（）
（填空题）
西湖龙井的品质以（）、（）、（）、（）四绝著称。
外形特征“一芽一叶开展、扁平光洁。”属于龙井（）级。
西湖龙井“老火糙米色”主要原因是（）
常用“扁平光滑”描述（）扁直平坦光洁平滑的外形。
（判断题）
碧螺春茶的外形品质主要特点是紧直似针。
