A头围
B体重
C身高
D皮褶厚度
E上臂肌围
（单选题）
血清蛋白质水平是评价人体营养状况的方法之一，在其主要指标中，对应激高度敏感的是（）
答案解析
下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）
下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）。
营养不良的人体测量指标是（）
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是（）。
评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。
下列评价人群健康状况指标中，常用的比较敏感的指标是（）
下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）
