首页医卫考试卫生职称考试医学技术营养(师)
(单选题)

下列哪项不属于食品强化目的()。

A使食品具有某种色泽和特殊口味

B弥补某些食品天然营养成分的缺陷

C使某些食品达到特定目的的营养需要

D补充食品加工损失的营养素

E强调维生素强化

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

食品强化在国外通常有4种目的:弥补某些食品天然营养成分的缺陷;补充食品加工损失的营养素;使某些食品达到特定目的的营养需要;强调维生素强化。

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