首页其他考试知识竞赛全民科学素质知识竞赛
(判断题)

蔬菜在烹调过程中会损失部分营养物质。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    用新鲜蔬菜做腌菜,刚腌制的腌菜中含有哪种物质()

    答案解析

  • (单选题)

    复印机使用过程中会排放出对人体有害的气体是()。

    答案解析

  • (判断题)

    蔬菜含丰富的维生素,但它所含的是大量的水溶性维生素,遇光、遇热很容易氧化分解。所以急火快炒可以减少蔬菜中维生素的损失

    答案解析

  • (单选题)

    人体吸收营养物质的主要器官是什么()

    答案解析

  • (单选题)

    米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失()。

    答案解析

  • (单选题)

    抽烟者在吸烟过程中放出的有害物质是()。

    答案解析

  • (单选题)

    面食如果烹饪或食用方法不当,就会造成某些营养素的损失,下列面食的制作方法中,哪种能使营养素损失较小?()

    答案解析

  • (单选题)

    母乳是婴儿最适宜的天然营养品,营养价值高,营养物质比例合适,其含有的()对婴儿的身体起到保护作用。

    答案解析

  • (单选题)

    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是()

    答案解析

快考试在线搜题