A蓝色的蓝橙酒、绿色的薄荷酒
B丁香、苏打水、安哥斯特拉苦精
C肉桂、汤力水、七喜
D肉桂、汤力水、安哥斯特拉苦精
（单选题）
加味加香材料包括绿色的薄荷酒、（）、咖啡色的咖啡甘露等。
答案解析
（判断题）
碳酸类饮料包括咖啡甘露、柠檬汁、橙汁。
酒吧的专用（）用具包括咖啡杯。
非酒精饮料包括咖啡、（）、可可、果蔬汁、汽水和其他类软饮料
对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是（）
冬季为客人服务上咖啡时应保证咖啡的（）。
下列咖啡中，苦味最弱的是（）咖啡。
法式欧蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的（）。
进行咖啡服务时，应将咖啡杯摆放在客人正前方，奶缸放在咖啡杯的（）。
