（简答题）
简述从色彩的鲜艳度、着色力、和安全性对天然食用色素与合成食用色素进行比较。
答案解析
简要说明人工合成色素和天然色素优缺点。
（填空题）
合成色素按其化学结构可分为（）和（）两类。
为了实现光在TiO2微粒子的表面进行（）和（）这一基本作用，需将增感色素固定在表面上。
（单选题）
下列色素为合成色素的是（）。
（判断题）
天然色素是人工合成并从植物体内提取的。
简述合成色素使用注意事项？
（多选题）
根据来源分，属于食用合成色素的有（）。
化学合成的食用色素包括（）。
